Éppen, hogy csak túl vagyunk a karácsonyon, de már kezdhetünk is készülődni az szilveszteri partira. Ilyenkor a kötelező stressz mellett egyetlen dolog biztos csak, a karácsonyi maradékok. Egy kis maradék bejgli, mézeskalács, egy kis sült hús. Nekem az ünnepek utáni időszakok a kedvenceim, mivel ilyenkor remek dolgokat lehet alkotni a konyhában. Így született meg az alábbi mézeskalács ízű sütigolyó is, ami szuper egyszerű és villámgyorsan elkészül. Lássunk is neki!

Hozzávalók az alaphoz:

• Mézeskalács (200 g-nak megfelelő mennyiség)

• 50 g olvasztott vaj

• 50 ml tej

• 1 evőkanál baracklekvár

• 70 g kesudió

• 70 g aszalt fekete cseresznye

• 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék

Hozzávalók a díszítéshez:

• 200 g fehércsoki

• Fehér színű cukorgyöngyök

Elkészítés:

• A mézeskalács kekszeket ledaráljuk.

• Összekeverjük a többi hozzávalóval.

• 30 percre a hűtőbe helyezzük.

• Falatnyi méretű golyókat formázunk belőle.

• Olvasztott fehércsokiba mártjuk a golyókat.

• Cukorgyöngyökkel díszítjük.

• Ismét hűtőbe rakjuk, hogy a csokibevonat meg tudjon dermedni.

• 20 perc elteltével fogyasztható.

Ha tetszett a bejegyzésem vagy éppen egy új recept ötletet mutattam neked akkor támogasd kérlek a munkámat egy like formájában vagy éppen egy megosztással .Amennyiben bármelyik receptemet elkészíted, ne felejtsd el velem megosztani akár e-mail a cake_by_fari@hotmail.com címen vagy instagram , facebook üzenet formájában. Legyen szép napotok! Sziasztok.