Ismét egy tészta étellel készültem nektek amiben most az a pláne , hogy egy igen drága alapanyag is helyet kap benne . Azt tudnotok kell rólam , hogy mielőtt elkészítettem az ételt soha , egyszer sem kóstoltam még garnélát így elfogultság nélkül mondhatom el róla a véleményem . Egy kicsit furcsa volt elsőre az állaga , viszont a  fogásnak nagyon szuper halas ízt adott és a citrommal kiegészítve egyszerűen ellenállhatatlan lett . Habár azt be kell vallanom nektek , hogy egy fagyasztott garnéla csomagot használtam fel így valószínűleg ez  is közrejátszott abban , hogy teljesen más élményt nyújtott mint amit vártam korábban . Viszont barátkozom vele , és ha mindig ilyen finom ételeket fog eredményezni mint a mostani akkor szerintem hamarosan a legjobb barátok leszünk . Itt tényleg egy olyan ételről van szó ami nagyon gyorsan elkészül , én például bűn lassú vagyok a konyhában de nem hazudok ha azt mondom , hogy kb 20 perc volt mire elkészültem  kompletten  .

Hozzávalók :

• 200 g spagetti tészta
• 8-10 db koktél paradicsom 
• 1 fej vöröshagyma
• olívaolaj
• 125 g garnéla
• só , bors
• 1 citrom héja + fél citrom leve
• fél evőkanál szárított petrezselyem
• 2 kisebb gerezd fokhagyma 
• 300 ml tejszín ( legalább 30% os zsírtartalmú ) 
• brokkoli ( opcionális )

Elkészítés : 

• A tésztát a csomagoláson írt időnél 2 perccel rövidebb ideig főzzük , mivel még a végén beleforgatjuk majd a szószba .
• A hagymát és a paradicsomot felaprítjuk majd kevés olajon megpuhítjuk őket .
• Hozzáadjuk a rákot valamint a fűszereket is . 
• Aki szeretne tehet bele brokkolit de teljesen opcionális .
• Felöntjük tejszínnel és 3-4 percig alacsony lángon rotyogtatjuk . Amikor kezd sűrűsödni akkor hozzáadjuk a tésztát is és jó alaposan átforgatjuk a szószban .
• Ha késznek ítélitek akkor nincs más hátra mint a tálalás . Én még mielőtt nekiestem volna csepegtettem rá még egy kis citromlevet mivel az csak jót tud tenni bármiféle halas fogásnak .

Köszönöm ha megosztod a bejegyzést , találkozunk legközelebb is,  addig pedig gyere beszélgetni és tapasztalatokat cserélni Facebookra és Instagramra . 

 A bejegyzésben található képek a saját tulajdonomat képezik , felhasználásuk csak forrás megjelöléssel valamint az engedélyemmel kivitelezhető .