Ezúttal a magyaros ízek kedvelőinek szeretnék kedveskedni , ugyanis egy igazán magyar ételt hoztam ami nekem gyerekkori kedvencem és a mai napig előszeretettel készítem  . Számomra igazi időutazás ez a recept , így ha a régi szépidőkre akarok emlékezni akkor biztos , hogy ez az ételt készítem .

Hozzávalók : 

• 150 g szalonna
• 3 szelet karaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 darab paradicsom
• 2 darab paprika
• 2 evőkanál piros parika
• só , bors
• 1 liter húsleves alap
• 150 g tarhonya

A szalonnát felkockázzuk majd egy serpenyőben ropogósra sütjük . Rádobjuk a karaj szeleteket és kérgesítjük  . Amikor már szép barna mindkét oldaluk akkor kivesszük őket . Ilyenkor mehet rá a hagyma , paradicsom és a paprika is . Fűszerezzük , majd annyi folyadékkal öntjük fel , hogy pont ellepje . Amikor már forr a lecsós alapunk akkor egy  serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a tarhonyát és utána a lecsós alapba öntjük . Csíkokra vágjuk a húst , és azt is a lecsós alaphoz adjuk . Puhára főzzük a hozzávalókat körülbelül 1 óra alatt és utána tálalhatjuk . Készítsétek el ti is és írjátok meg nektek , hogy ízlett .

Köszönöm ha megosztod a bejegyzést , találkozunk legközelebb is,  addig pedig gyere beszélgetni és tapasztalatokat cserélni Facebookra és Instagramra . 

 A bejegyzésben található képek a saját tulajdonomat képezik , felhasználásuk csak forrás megjelöléssel valamint az engedélyemmel kivitelezhető .