Asztal két főre : Rém egyszerű csirke egytálétel .

A most következő recept angolosan mondva egy '' MUST HAVE '' . Mindenkinek rendelkeznie kell valami hasonlóval a tarsolyában amit egy szorult helyzetben könnyű szerrel előhúz  és hipp hopp egy csodás fogást képes  az asztalra varázsolni  .  Emlékszem , anyum készítette nekünk mindig ezt az ételt még gyerekkoromban ami annyira jó érzésel töltött el , hogy amikor  megéreztem a fűszeres csirke és a méz találkozásának  illatát   egyből szaladtam is a konyhába és sorakoztam a tányérommal a sütő előtt . Mondhatni tőle csentem ezt a receptet de egy-két dolgot azért változtattam rajta  .  Anyum változatában csak krumpli szerepel  köretként  ,én viszont ezt még kiegészítettem répával , hagyma varációkkal és paprikával , hogy egy kicsit laktatóbb legyen   . A fűszerezés terén pedig olasz , görög és az indiai ízvilág keveredik  ami igazán izgalmassá teszi az ételt  és kellően melengeti a lelkünket .  Nigellának volt egyszer egy olyan mondata , hogy ha úgy érzi át kell gondolnia a dolgait  akkor semmi más nem jöhet szóba csak a krumplipüré  . Nos nálam ez nem kruplipüré , hanem ez  a csirke étel amik kellően serkenti a gondolkodásomat és mindig képes mosolyt csalni az arcomra .  Korábban anyum készítette nekem ezt az ételt , most pedig már én készítem Laurának és a jövőben pedig már majd a gyerekeimnek fogom akik pedig majd az ő gyerekeiknek . 

 

Hozzávalók : ( 2 főre ) 

  •  2 csirkecomb 
  • 2 db nagyobb méretű krumpli
  • 2 db répa 
  • 2 db vöröshagyma
  • fél piros kaliforniai paprika 
  • fél sárga kaliforniai paprika
  • 1 fej lilahagyma vagy 1 szár lila újhagyma
  • negyed citrom leve
  • negyed teáskanál só ,bors 
  • fél teáskanál majoranna , piros paprika , fokhagyma por ,rozmaring , oregánó , kakukkfű , fahéj
  • negyed teáskanál őrölt fűszerkömény
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 1 teáskanál szójaszósz
  • 4 evőkanál méz 
  • 2 dl víz

 

A combokat megszórjuk a fűszerekkel, valamint a citromlével , olajjal és a szójaszósszal . Lefóliázzuk és fél órára betesszük a hűtőbe pihenni . Amíg a hús pácolódik , addig előkészítjük a zöldségeket . A krumplit és a hagymákat nyolcadoljuk , a répákat közepes méretű darabokra , a paprikákat pedig kisebb  kockákra vágjuk . A combokat és a zöldségeket egy magasfalú tepsibe helyezzük majd leöntjük az edényben maradt páclével valamint a vízzel . Aluflóliával lefedjük , majd körülbelül 35 - 40 percig  sütjük 200 fokon . Miután letelt az idő , levesszük róla az alufóliát és megkenjük a combokat  mézzel( érdemesebb a bőrös felét , mivel akkor csodálatosan megpirul és ropogós lesz ) . . Körülbelül 10 percig pirítjuk még  , de mivel minden sütő más így érdemesebb figyelgetni közben . Amikor aranybarnák akkor el is készültek . Roppant egyszerű étel , nagyon gyorsan elkészül és elképesztően finom is . Remélem ti is elkészítitek , és számotokra is ennyire örömteli lesz az elfogyasztása . 

 

Köszönöm ha megosztod a bejegyzést , találkozunk legközelebb is,  addig pedig gyere beszélgetni és tapasztalatokat cserélni Facebookra és Instagramra

 A bejegyzésben található képek a saját tulajdonomat képezik , felhasználásuk csak forrás megjelöléssel valamint az engedélyemmel kivitelezhető .

A bejegyzés trackback címe:

https://cake-b-fari.blog.hu/api/trackback/id/15615924

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Bambano 2020.04.16. 16:25:32

Érdemes lenne nekifutni, és tenni bele legalább egy mondatot, ami megfelel a magyar helyesírás szabályainak. Mert ebben most egy sincs, mutatóba se.

Cake by fari 2020.04.16. 20:19:44

@Bambano: Köszönöm az észrevételt , igyekszem javítani rajta .

paráznabillegető 2020.04.16. 20:43:20

@Bambano: az első vessződ teljesen szükségtelen. :)
amúgy szentigaz, amit írtál.

Before · http://azbeszt.blog.hu 2020.04.17. 11:31:07

@Bambano: Mondjuk úgy nem nehéz, ha az írásjelek előtt mindenhova szóköz kerül... :D

De, hogy ne csupán nyelvtannáciskodásból álljon a kommentelés: jól néz ki a kaja, és való igaz, ilyen tepsis cucc minden családban van legalább egy. :)

Magdolna M. Györfi 2020.04.19. 15:41:44

Hmmmm.....! Nagyon jól néz ki és nagyon finomnak tűnnek az ízkombinációk! Tuti megcsinálom! Köszönöm a receptet :)

Cake by fari

Friss topikok

Címkék

alma (1) amerikai (1) angol (1) asztal két főre (5) Ázsiai (1) bögrés süti (2) bogyós gyümölcsök (1) brownie (1) cakepop (1) cake by fari (1) citromos (2) citrusos (6) comfort food (7) csirke (3) csokis (3) csokitorta (1) cukormentes (1) dinnye (1) dió (1) egészséges (1) egytálétel (2) előétel (1) epres (2) erdei gyümölcs (1) fagyi (1) feta (1) fetapasta (1) főételek (12) fűszeres (2) gluténmentes (1) gyereknap (2) gyors recept (1) gyorsrecept (11) gyümölcsös (6) hal (1) haladószint (4) halas (1) halloween (1) házias ízek (6) hűsítő (1) húsvét (4) húsvéti sonka (1) interjú (1) jégkrém (1) karácsony (1) Karácsonyi (1) karácsonyi süti (1) Karácsonyi süti (1) karamell (1) karamellöntet (1) karantén konyha (7) keksz (5) kétszemélyes (4) kezdőszint (18) Kínai (1) krém (2) kuckókaja (5) lasagne (1) lecsós tarhonya (1) lekváros (1) lemoncurd (2) leves (1) magyaros étel (8) mák (1) málna (1) mandula (2) maradékmentő (1) mascarpone (3) menta (1) mentes (2) mentes receptek (2) menzás emlékek (1) Mézeskalács (2) mézeskalács (1) mézeskalács golyó (1) mézes mustáros (1) mousse (2) muffin (2) nemzetközikonyha (1) nutella (2) nyár (3) nyárias (2) olasz (1) olasz konyha (4) őszi (2) palacsinta (3) paradicsom (1) pekándió (1) piskóta (4) piskóta tekercs (1) pite (1) red velvet (1) reggeli (2) rémisztő (1) répatorta (2) retró kaja (1) ricotta (3) sajttorta (2) saláta (1) sonka (1) sütemények (22) sütés (3) sütésmentes (1) sütés nélküli (3) sütigolyó (1) sütőtök (2) technikák-ötletek (4) tejszínhab (3) tészta (1) tiktok (1) torta (3) túró (3) ünnepi fogások (3) viktóriapiskóta (1) zöldség a sütiben (2) Címkefelhő
süti beállítások módosítása