Ezúttal egy olyan süti receptet hoztam nektek , ami egy igazi klasszikusnak tekinhető , rengetegen ismerik és szeretik is a mai napig . Isteni narancsos , túrós , krémes és egyszerűen ellenállhatatlan . Ha valaki azt meri nektek mondani , hogy nem szereti akkor szerintem már most kérjétek el neki a beutalót a diliházba .

Az én változatom egy kicsit másképp készül , ugyanis nálam kerül bele még mascarpone is és ami egy hatalmas előny , hogy sütéssel nem kell bajlódnunk mivel ez egy sütés nélküli torta . Egyedül annyit kell csak tennünk , hogy türelmesek leszünk és kivárjuk amíg megdermed a szépséges kis tortánk .

Hozzávalók a keksz alaphoz : ( 19 cm es formához ) 

• 200 g darált keksz
• 50 g olvasztott csoki
• 2 evőkanál vaj

A vajat és a csokit mikróban megolvasztjuk , majd a darált kekszhez adjuk . Egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük a kekszes masszát , majd jó alaposan lenyomkodjuk . 10 percre mehet  a hűtőbe , hogy egy kicsit összeálljon .

Hozzávalók a krémhez : 

• 500 g mascarpone
• 500 g túró
• 1 csomag vaníliás cukor
• 3 live leve és héja
• 5-6 evőkanál porcukor
• 3 lapzselatin
• vanília paszta

A zselatin kivételével minden mást egy lábasba rakunk és alacsony lángon felmelegítjük . Egy sokkal lágyabb és habosabb krémet kapunk majd így , és ami még csodásabb benne , hogy a túró a végére teljesen beleolvad majd a krémbe, így nem kell pürésíteni  . A zselatin lapokat hideg vízbe áztatjuk majd a meleg krémhez adjuk . Levesszük a tűzhelyről , a keksz alapra öntjük és 4-5 órára mehet is a hűtőbe .

Hozzávalók a zseléhez : 

• 270 ml fanta
• 2 lapzselatin

A üdítőt  egy lábasban felmelegítjük , majd beledobjuk  a puha zselatin lapokat és csomómentesre keverjük  . A dermedt krémalap tetejére öntjük , és egy egész éjszakára a hűtőbe rakjuk . Másnap , óvatosan körbevágjuk . Friss gyümölcsökkel , és keményre vert habtejszínnel díszítjük  .

Köszönöm ha megosztod a bejegyzést , találkozunk legközelebb is,  addig pedig gyere beszélgetni és tapasztalatokat cserélni Facebookra és Instagramra . 

 A bejegyzésben található képek a saját tulajdonomat képezik , felhasználásuk csak forrás megjelöléssel valamint az engedélyemmel kivitelezhető .