Veled is megtörtént már, hogy vacsoravendégeket vártál bármiféle desszert ötlet nélkül ? Nos ,velem már megesett , éppen ezért tudom mennyire betudnak egyes emberek pánikolni ilyenkor a közeledő vendégek léptei hallatán . Minél inkább közeledik a megbeszélt időpont , annál nagyobb a stressz és az ijedtség . Azonban van kiút még ilyenkor is . Annyi a titok , hogy le kell egyszerűsíteni a dolgokat , nem kell villogni csak arra törekedni , hogy egy finom desszertet adjunk ki a kezünkből . Egy pohárkrém mindig jó döntés , ugyanis nincs vele sok macera , finom és nagyon gyorsan el is készül . Ha rám hallgattok akkor mostantól mindenképp ezt a filozófiát követitek és nem kergetitek magatokat felesleges idegállapotokba . Tudom jelenleg nem aktuális senkinél egy vacsora parti gondolata , de azért ötleteket már most elkezdhetünk gyűjtögetni egymástól mivel a világ egyszer újból visszaáll a rendes kerékvágásba . Viszont addig sem kell megvonni magunktól az élvezeteket , éppen ezért nem csak partikra ajánlom hanem akár egy lazítós estére vagy egy olyan napra amikor kényeztetni szeretnénk saját magunkat vagy egy számunkra fontos személyt .
Hozzávalók : ( 2 főre )
- 200 ml habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 1 teáskanál vanília paszta
- 150 g málna
- fél lime leve
- 2 evőkanál víz
- 10 db citromfű levél
A málnát az alábbi hozzávalókkal (porcukor,lime lé,víz,citromfű levél) feltesszük rotyogni . Nagyjából 5-6 perc alatt teljesen szétfőnek a málna szemek és ilyenkor el is zárhatjuk alatta a gázt . Amíg hűl a málna szószunk, addig a tejszínt kemény habbá verjük , valamint hozzáadjuk a vaníliát is. Összekeverjük a tejszínt a málna szósszal , de arra ügyeljünk ,nehogy összetörjük a habunkat ,mert akkor nem lesz olyan selymes és légies a végeredmény. Poharakba adagoljuk és ízlés szerint díszítjük. Nálam ez most málna és aprított pisztácia volt , de akár mandulával vagy pörkölt mogyoróval is fel lehet dobni .
Köszönöm ha megosztod a bejegyzést , találkozunk legközelebb is, addig pedig gyere beszélgetni és tapasztalatokat cserélni Facebookra és Instagramra .
A bejegyzésben található képek a saját tulajdonomat képezik , felhasználásuk csak forrás megjelöléssel valamint az engedélyemmel kivitelezhető .
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
